【キャンペーン】 全商品15% OFF:12/18(木)12:00〜12/20(土)23:59まで
infomation:栽培期間中、農薬不使用の珈琲豆使用してます!
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オリジナルブレンド「EASY」
¥1,780
イメージしたのは朝日が差し込む早朝。 ライトな口当たり。 爽やかでフルーティな香り。 全体的に明るいイメージ。 中煎りのブレンド。 苦味よりもクリアさ、アフターテイストの爽やかさ。 ぜひ1日の始まりに。 主な原産国:グアテマラ、タンザニアほか ※時期によって内容は多少変わることがあります。
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オリジナルブレンド「JUICY」
¥1,780
誰にでもお勧めできる、時間帯も、シチュエーションも問わない中深煎りのブレンド。 中深煎りを中心に、少し深煎りをプラス。 苦味も、コクも、アフターテイストのクリアさも、バランスの取れたブレンド。 ぜひお試しあれ! 主な原産国:マンデリン、メキシコ、エチオピア、タンザニアほか ※時期によって内容は多少変わることがあります。
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オリジナルブレンド「DEEP」
¥1,780
深煎り好きのあなたへ。 しっかり深く焙煎した珈琲。 深煎りのコクと甘味、香ばしさ。 ため息の出る苦味。 キリっとクリアに仕上げています。 オンザロックでアイスコーヒーにしても◎ エスプレッソやラテ、カフェオレもお勧め! 主な原産国:インドネシア、メキシコほか ※時期によって内容は多少変わることがあります。
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お任せドリップバック10個セット(個包装)
¥2,500
<商品特徴> お試しにもピッタリなドリップバックのセットです。 ひとつひとつ個包装なので、キャンプなどのお供にもGOOD!! 酸化もしにくいです。 ※珈琲豆の産地はお任せになります。 お選びいただいた焙煎度に応じて2〜3種類の産地をお選びします。 ※基本的に1パック10〜12gの珈琲豆が入っています。 ※ブレンド「華」をお選びいただいた場合は全て「華」ブレンドで準備いたします。 <焙煎度イメージ> 中浅煎り:苦味はほとんどなく、酸味を楽しむ。フルーツティーのような焙煎度。 中煎り:酸味がまろやかになり、少し苦味が感じられる。ボディが軽く後味すっきり。あっさり飲みたい方に。 中深煎り:酸味をやや残しつつ珈琲らしい苦味・コクもしっかり感じられる。バランスがとれた飲みやすい焙煎度。 深煎り:しっかりとしたボディ感。珈琲独特の香ばしさが強く、苦味とコクが味全体を支配する焙煎度。 極深煎り:重厚な苦味と深いコク。エスプレッソで楽しんだり、ミルクと合わせて。
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【お得】ドリップバック10個セット(大袋入)
¥1,980
オリジナルブレンド「juicy」のドリップバック10個セット。 大袋にまとめて入っているので、ゴミが少なく環境にも優しいセット商品です。 程よい苦味、甘味、香ばしさ。 完熟フルーツ、ドライフルーツの深み。 それでいてアフターテイストはスッキリ。 珈琲の香ばしさと果実としてのフルーティさを両立させたおすすめのブレンドです。 主な原産国:インドネシア、エチオピア、メキシコ、ペルー ※時期によって内容は多少変わることがあります。 ※個包装ではありません。
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【有機JAS】メキシコ マヤビニック 中深煎/深煎り 200g
¥1,980
<商品情報> 原産国:メキシコ チアパス州 標高:約1200〜1600m 精製:ウォッシュド(水洗式) 品種:ティピカ、ムンドヌーボ、オロアステカ他 認証:有機JAS認証、国際フェアトレード認証 <商品特徴> オーガニックコーヒーの栽培がさかんなメキシコの中でも、もっともコーヒー栽培の盛んなチアパス州は、豊かな自然に恵まれた、メキシコ人も「行ってみたい」と思い焦がれる土地。 先住民が多く住んでおり、伝統的な生活様式を守りながら農業を営んでいます。マヤビニック生産者協同組合は、こうした先住民の生活向上や公正な取引を目指し、農家の自立を支援する取り組みを行っています。 味わいはやわらかな酸味のなかに、甘みが感じられる上品な風味で、香りが高く、とても飲みやすいもの。深煎りでも優しい苦味となります。 <焙煎度イメージ> 中浅煎り:苦味はほとんどなく、酸味を楽しむ。フルーツティーのような焙煎度。 中煎り:酸味がまろやかになり、少し苦味が感じられる。ボディが軽く後味すっきり。あっさり飲みたい方に。 中深煎り:酸味をやや残しつつ珈琲らしい苦味・コクもしっかり感じられる。バランスがとれた飲みやすい焙煎度。 深煎り:しっかりとしたボディ感。珈琲独特の香ばしさが強く、苦味とコクが味全体を支配する焙煎度。 極深煎り:重厚な苦味と深いコク。エスプレッソで楽しんだり、ミルクと合わせて。
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【有機JAS】コロンビア シエラネバダ ラ・ミエル ウォッシュ スプレモ 中煎り/中深煎り200g
¥1,980
<商品情報> 原産国:コロンビア マグダレナ 標高:約1400〜1500m 品種:カスティージョ、コロンビア、カツーラの混合 精製:ウォッシュド 認証:有機JAS、NOP(アメリカ有機認証)、EOS(ヨーロッパ有機認証) <商品特徴> マグダレナは、シエラネバダ山脈のふもとに広がるコーヒー生産地。樹木を植えその下や間に農作物を共存させる森を作る農法"アグロフォレストリー"という農法でコーヒー栽培に取り組む生産者が多く、世界中にファンの多い産地のひとつです。伝統的に化学肥料も用いない農家さんが多いです。 味わいは穏やかな酸味で、ナッツやキャラメルのような甘さ。 クセがなくどなたでも飲みやすい珈琲です。 <焙煎度イメージ> 中浅煎り:苦味はほとんどなく、酸味を楽しむ。フルーツティーのような焙煎度。 中煎り:酸味がまろやかになり、少し苦味が感じられる。ボディが軽く後味すっきり。あっさり飲みたい方に。 中深煎り:酸味をやや残しつつ珈琲らしい苦味・コクもしっかり感じられる。バランスがとれた飲みやすい焙煎度。 深煎り:しっかりとしたボディ感。珈琲独特の香ばしさが強く、苦味とコクが味全体を支配する焙煎度。 極深煎り:重厚な苦味と深いコク。エスプレッソで楽しんだり、ミルクと合わせて。
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イルガチェフェG1 中浅煎り〜中深煎り 200g
¥1,920
<商品情報> 原産国:エチオピア イルガチェフェ地区 標高:約1800〜2000m 精製:ウォッシュド(水洗式) <商品特徴> 独特の華やかな花のような香りが人気のイルガチェフェ。 その香りを楽しんでいただけるように今回は「中浅煎り〜中深煎り」でご用意しました。 お好きな焙煎度をお選びください。 <焙煎度イメージ> 中浅煎り:苦味はほとんどなく、酸味を楽しむ。フルーツティーのような焙煎度。 中煎り:酸味がまろやかになり、少し苦味が感じられる。ボディが軽く後味すっきり。あっさり飲みたい方に。 中深煎り:酸味をやや残しつつ珈琲らしい苦味・コクもしっかり感じられる。バランスがとれた飲みやすい焙煎度。 深煎り:しっかりとしたボディ感。珈琲独特の香ばしさが強く、苦味とコクが味全体を支配する焙煎度。 極深煎り:重厚な苦味と深いコク。エスプレッソで楽しんだり、ミルクと合わせて。
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ケニアAA 中深煎り200g
¥1,920
SOLD OUT
<商品情報> 原産国:ケニア 標高:約1500〜2000m 精製:ウォッシュド <商品特徴> アフリカ大陸の東南に位置し、赤道の直下の国「ケニア共和国」。 エチオピアの南で、キリマンジャロで有名なタンザニアの北にあり、珈琲栽培が盛んな国々のひとつ。 今回は最もおすすめな中深煎りでご用意しました。 コクと甘味、苦味、複雑な力強い芳香さとボディ感がしっかりとした珈琲です。 <焙煎度イメージ> 中浅煎り:苦味はほとんどなく、酸味を楽しむ。フルーツティーのような焙煎度。 中煎り:酸味がまろやかになり、少し苦味が感じられる。ボディが軽く後味すっきり。あっさり飲みたい方に。 中深煎り:酸味をやや残しつつ珈琲らしい苦味・コクもしっかり感じられる。バランスがとれた飲みやすい焙煎度。 深煎り:しっかりとしたボディ感。珈琲独特の香ばしさが強く、苦味とコクが味全体を支配する焙煎度。 極深煎り:重厚な苦味と深いコク。エスプレッソで楽しんだり、ミルクと合わせて。
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タンザニアAA キゴマ 中浅煎り/中煎り/中深煎り 200g
¥1,820
<商品情報> 原産国:タンザニア西部 キゴマ 標高:約1450〜1680m 精製:ウォッシュド(水洗式) 品種:ブルボン、ケントミックス <商品特徴> "チンパンジーが暮らす深い森で育てられた珈琲" キリマンジャロで有名なタンザニアの珈琲。 今回の産地はタンザニア西部のキゴマ。 西部のコーヒーは酸味が鮮やかで焙煎レンジの広いコーヒーとして人気の高いコーヒーです。 焙煎度は"中浅煎り"と"中深煎り"で用意しました。 ・中浅煎り:春を想起させるような爽やか、軽やかな酸が楽しめます。 ・中深煎り:スパイシーな香味が加わりつつ、重すぎないアフターテイストが心地よいです。 <焙煎度イメージ> 中浅煎り:苦味はほとんどなく、酸味を楽しむ。フルーツティーのような焙煎度。 中煎り:酸味がまろやかになり、少し苦味が感じられる。ボディが軽く後味すっきり。あっさり飲みたい方に。 中深煎り:酸味をやや残しつつ珈琲らしい苦味・コクもしっかり感じられる。バランスがとれた飲みやすい焙煎度。 深煎り:しっかりとしたボディ感。珈琲独特の香ばしさが強く、苦味とコクが味全体を支配する焙煎度。 極深煎り:重厚な苦味と深いコク。エスプレッソで楽しんだり、ミルクと合わせて。
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マンデリン 深煎り 200g
¥1,820
<商品情報> 原産国:インドネシア スマトラ島リントン地区 標高:約1200〜1400m 精製:セミウォッシュド <商品特徴> マンデリンの香りと深いコク、甘みが最もよく出る「深煎り/極深煎り」でご用意しました。 深煎りの場合、アフターテイストはスッキリ、フルーティさも感じられます。 極深煎りの場合は最後までどっしりとした重厚感を感じられます。ミルクとの相性もgood!! 口の中に広がる芳醇な香りをお楽しみください。 <焙煎イメージ> 中浅煎り:苦味はほとんどなく、酸味を楽しむ。フルーツティーのような焙煎度。 中煎り:酸味がまろやかになり、少し苦味が感じられる。ボディが軽く後味すっきり。あっさり飲みたい方に。 中深煎り:酸味をやや残しつつ珈琲らしい苦味・コクもしっかり感じられる。バランスがとれた飲みやすい焙煎度。 深煎り:しっかりとしたボディ感。珈琲独特の香ばしさが強く、苦味とコクが味全体を支配する焙煎度。 極深煎り:重厚な苦味と深いコク。エスプレッソで楽しんだり、ミルクと合わせて。
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"デカフェ" 【有機JAS】オーガニックブレンド
¥2,160
こちらは「デカフェ / カフェインレス」の商品です。 メキシコのデスカメックス(DESCAMEX)社が運営するデカフェ工場にて、「マウンテン・ウォーター製法」によりカフェインを除去しています。 *化学薬品を使わずに、カフェインを除去する安全性の高い製法です。 この方法ではデカフェとは思えない味の奥行き、風味を実現しています。 寝る前にもコーヒーを飲みたい方、カフェインをあまり摂取したくない方、ぜひお試し下さい。 <焙煎度イメージ> 中浅煎り:苦味はほとんどなく、酸味を楽しむ。フルーツティーのような焙煎度。 中煎り:酸味がまろやかになり、少し苦味が感じられる。ボディが軽く後味すっきり。あっさり飲みたい方に。 中深煎り:酸味をやや残しつつ珈琲らしい苦味・コクもしっかり感じられる。バランスがとれた飲みやすい焙煎度。 深煎り:しっかりとしたボディ感。珈琲独特の香ばしさが強く、苦味とコクが味全体を支配する焙煎度。 極深煎り:重厚な苦味と深いコク。エスプレッソで楽しんだり、ミルクと合わせて。
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水出し珈琲(小袋18g×5P)
¥1,280
SOLD OUT
\\Cold Brew Coffee デビュー!! // 夏を愉しむ水出し珈琲できました。 水出し珈琲の特徴はなんといっても、 低温の水でじっくり抽出することで苦味が少なく、 スッキリとした甘みと爽やかな香り! きっと珈琲が苦手な方でもゴクゴク飲めちゃうんじゃないか… というくらい飲みやすいです。 これからの暑い夏を楽しみましょう^ ^ ******************** そのまま水に浸すだけの簡単水出し珈琲です。 1パック18gの珈琲豆が入って5パックのセット。 パック1つに対し約300mlの水で7~8時間ほど冷蔵庫で抽出します。 もちろんお好みで調整して下さい!
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水出し珈琲(大袋45g×5P)
¥2,850
SOLD OUT
\\Cold Brew Coffee デビュー!! // 夏を愉しむ水出し珈琲できました。 水出し珈琲の特徴はなんといっても、 低温の水でじっくり抽出することで苦味が少なく、 スッキリとした甘みと爽やかな香り! きっと珈琲が苦手な方でもゴクゴク飲めちゃうんじゃないか… というくらい飲みやすいです。 これからの暑い夏を楽しみましょう^ ^ ******************** そのまま水に浸すだけの簡単水出し珈琲です。 1パック45gの珈琲豆が入って5パックのセット。 パック1つに対し約750mlの水で7~8時間ほど冷蔵庫で抽出します。 もちろんお好みで調整して下さい! (小袋よりは1杯あたりの価格がお得になっています。)
※基本的に栽培期間中農薬不使用の珈琲豆を仕入れています。