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タンザニアAA キゴマ中浅煎り/中深煎り 200g

¥1,720 税込

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<商品情報>

原産国：タンザニア西部キゴマ
標高：約1450〜1680m
精製：ウォッシュド(水洗式)
品種：ブルボン、ケントミックス

<商品特徴>

"チンパンジーが暮らす深い森で育てられた珈琲"

キリマンジャロで有名なタンザニアの珈琲。
今回の産地はタンザニア西部のキゴマ。
西部のコーヒーは酸味が鮮やかで焙煎レンジの広いコーヒーとして人気の高いコーヒーです。

焙煎度は"中浅煎り"と"中深煎り"で用意しました。
・中浅煎り：春を想起させるような爽やか、軽やかな酸が楽しめます。
・中深煎り：スパイシーな香味が加わりつつ、重すぎないアフターテイストが心地よいです。

<焙煎度イメージ>

中浅煎り：苦味はほとんどなく、酸味を楽しむ。フルーツティーのような焙煎度。
中煎り：酸味がまろやかになり、少し苦味が感じられる。ボディが軽く後味すっきり。あっさり飲みたい方に。
中深煎り：酸味をやや残しつつ珈琲らしい苦味・コクもしっかり感じられる。バランスがとれた飲みやすい焙煎度。
深煎り：しっかりとしたボディ感。珈琲独特の香ばしさが強く、苦味とコクが味全体を支配する焙煎度。
極深煎り：重厚な苦味と深いコク。エスプレッソで楽しんだり、ミルクと合わせて。