日々のこと

■1月23日(月)

新年あけましておめでとうございます。

あまりにも遅い挨拶なので、
スルーしようかとも思いましたが(苦笑)、
やはり挨拶は大事。
しない方がモヤモヤしてしまいます。

こんな調子できっと今年もマイペースに行くと思いますが、
どうぞよろしくお願いします。

■11月10日(木)

私たちは食べたもので出来ている。
何を食べるか、
何を選ぶか、
そこにその人の価値観が表れる。

嗜好品の珈琲だって、そう。

だから、私は土壌や環境に配慮した無農薬栽培の珈琲豆を選びたい。
だから、私は珈琲栽培に携わる現地の労働者のこともできる限り想像したい。

スペシャリティーコーヒーとかには特にこだわらず、
理解できる栽培方法で、
労働者の条件も悪くなく、
そして美味しい、
そんな珈琲豆を選んで行きたい。

■10月23日(日)

秋晴れが気持ちいい日。
朝晩の寒さが珈琲を誘うようになりましたね。

少し商品を追加しました。
ぜひ、素敵な珈琲時間をどうぞ。