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【アナエロビック】ペルー クスコ トゥンキマユ ティピカ
¥2,300
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<商品情報>
原産国：ペルー クスコ地方 トゥンキマユ農園
標高：約1800〜2100m
精製：水洗式（ウォッシュト）、嫌気性発酵
品種：ティピカ
<商品特徴>
森の空気のように澄んだ口当たり。
とろんとじんわりとした甘さのあとに、穏やかな酸味が静かに続きます。
発酵由来のフルーティさも優しく感じられますが、クリーンな口当たり。
中浅煎り：苦味はほとんどなく、酸味を楽しむ。フルーツティーのような焙煎度。
中煎り：酸味がまろやかになり、少し苦味が感じられる。ボディが軽く後味すっきり。あっさり飲みたい方に。
中深煎り：酸味をやや残しつつ珈琲らしい苦味・コクもしっかり感じられる。バランスがとれた飲みやすい焙煎度。
深煎り：しっかりとしたボディ感。珈琲独特の香ばしさが強く、苦味とコクが味全体を支配する焙煎度。
極深煎り：重厚な苦味と深いコク。エスプレッソで楽しんだり、ミルクと合わせて。
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